Praktické používanie Zákona o konkurze a reštrukturalizácii (ZKR) v reálnom živote
ISSN 1337-6179          dnes je piatok 24. novembra 2017, meniny má Emília , zajtra Katarína 
Lunárny kalendár na dnes
Lunárny kalendár na dnes
Lunárny kalendár na dnes
Lunárny kalendár na dnes
Lunárny kalendár na dnes
Lunárny kalendár na dnes
Znamenie:
Vodnár
Fáza Mesiaca:
1. fáza
Časť rastliny:
kvet
Živel:
vzduch
Výživa:
tuky
Sila Mesiaca:
vzostupná
Magazín - článok
článok bol uverejnený: 12.11.2007

DLOUHÁ POLÉVKA

Dlouhá polévka je fenoménem známým pod různými názvy po celém světě. Naši předkové pro ni měli velmi poetický název - "polévka do kouta", velmi silný vývar ze slepice. Podávala se rodičkám, aby rychle načerpaly sílu, nutnou pro normální chod domácnosti.

Číňané mají rádi všechno taxativně měřeno, proto tuto polévku uvádějí jako vývar, vařený osm nebo dvanáct hodin. Dlouhodobé vaření má své opodstatnění, krmíte-li se dlouhou polévkou, netrávíte pouze několik lžic tekutiny, ale také energii osmi nebo dvanácti hodin vaření. Čínská dietetika uvádí, že čtvrtlitr dlouhé polévky zabezpečí organismu základní energii na čtyřiadvacet hodin. (Vývar môže byť pritom aj z inej hydiny, rýb – z kapra či z teľacích či bravčových kostí , ale všetko radšej v bio kvalite!– pozn. ML).

Velmi výhodné je vařit ve vývaru mořské řasy, dodají vývaru minerály, které pro obnovu tělesných funkcí jsou mimořádně potřebné.

Francouzi to vylepšili rozstrouhaným sýrem, přelitým hotovou dlouhou polévkou. Po vyluhování sýra vývar slijeme do hrnečku, rozkvedláme syrový žloutek a dáme nemocnému vypít; pokud má problémy s trávením, krmíme ho třeba po kapkách.

Z terapeutického pohledu tradiční čínské medicíny má dlouhá polévka nedocenitelný význam. Slaná teplá tekutina podporuje slanou chutí ledviny, které jsou zásobárnou základní energie živého organismu, teplotou zvyšuje kvalitu malinkatého ohýnku, který v ledvinách podle tradiční čínské medicíny hoří - ohýnku MING MEN. Čím delší je doba hoření, doba, po kterou se polévka připravovala, tím větší množství energie organismus získává.

Možná to bude západním uším znít legračně, ale nejstravitelnější je energie ohně ze dřeva, méně stravitelná je energie z uhlí a ještě méně energie z plynu. Energii z elektrického vařiče nazývají současní staří čínští mistři jako chudou, energii z mikrovlnky jako mrtvou.
Mikrovlnná trouba by se z pohledu čínské medicíny měla minimálně používat pro děti, těhotné a kojící matky, vyčerpané a nemocné osoby. V případě nádorového bujení by se mělo použití mikrovlnných zařízení naprosto vyloučit, protože jejich působení je velmi podobné působení nádoru a nikdo z nás nádor krmit určitě nechce.

Zdroj: Eva Joachimová, Radoslav Svoboda - Rakovina země neznámá?; www.doktorka.cz





Zaradený v rubrike: Zdravá výživa (všetky články v rubrike)
Článok bol prečítaný: 6117 krát

Fotogaléria ku článku

Zobraziť detail obrázku...
Foto: archív redakcie

Súvisiace informácie

Ponúkate službu alebo produkt súvisiace s článkom? Toto je miesto pre Vašu reklamu. Neváhajte a zviditeľnite svoje podnikanie! Pridajte SEM svoj odkaz vo forme textu alebo obrázku, alebo s kontaktnými údajmi o Vás.
Ak chcete pridať Vašu reklamu pod tento článok, napíšte nám na náš email: redakcia@magazinluna.sk



predplatitelia





Copyright (C) 2007 - 2017 Magazín LUNA, s.r.o., ISSN 1337-6179, web solution and visual design (C) 2007 SYNAPSYS, s.r.o.
(verzia aplikácie 4.14)